這次我們參加宴客地點是在高雄圓山大飯店，非常古老有特色的老飯店。
每次來這裡，最辛苦的一件事停車完後，要很努力的爬好漢坡，才可以進入到飯店。
所以我們學聰明了，提早到飯店，很幸運這次停在圓環處，省去爬好漢坡的辛苦。
桌巾是大紅色具有傳統味道，現在卻很少見了。
菜單。
等了一段時間終於大家都入席，開始用餐了。
一開始的冷盤有龍蝦、醉雞和烏魚子。
龍鳳永相隨。
龍蝦佐柳橙醬配上蘆筍爽口又開胃；醉雞酒香味十足，但肉質略材。
蝦子有濃濃的中藥味，吃來爽口清甜，湯頭也一下子被同桌的人喝完。
藥膳佐大蝦。
紅蟳肉質鮮嫩甜美，栗子過硬又乾口感不佳，米糕入味口感較札實。
紅蟳伴米糕。
羹料多，喝起來湯頭清淡，較沒有古早味的感覺，有點可惜。
上湯扣翅羹。
前三道還滿快出菜，之後就如老牛拉車，等好久。
中途穿插一道「脆皮叉燒酥」，外皮酥脆略油，叉燒肉鹹中帶甜，很不錯的一道小點心。
脆皮叉燒酥。
將干貝用培根包捲，非常好吃，可惜培根過硬，稍為影響口感，但是仍然是一道很有創意的菜。
培根捲玉帶。
百合烏蔘內有百合、香菇、竹筍和烏蔘，看來非常重口味，但在小松鼠吃來卻覺得過鹹。
百合美烏蔘。
小姑姑覺得石斑魚口感鮮美，還不錯。
清蒸鮮石斑。
鮑魚一人一片，美生菜清燙後直接鋪底，配著醬汁感覺有點膩，結果是剩最多菜的一道，不是很受歡迎。
智鮑扒美生。
紅豆香綿密，底層涼糕吃來涼爽，軟Q帶點硬度，迷你鼠的最愛。
紅豆Q涼糕。
帶點清香的中藥味湯頭，雞肉粉嫩，也很受大家青睞。
竹笙國宴雞。
桂圓、紅棗、湯圓、蓮子共同組合而成的一道冰甜品，一下子就被大家喝完了。
三元甜湯品。
寶島鮮果盤。
整體上圓山飯店的菜色還不錯，只是到出菜慢了點，一直枯等在那裡，還滿無趣的。
高雄圓山大飯店
電話：07-3705911
地址：高雄市鳥松區圓山路2號
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