每一次到台南市逛街，我一定會來國華街內的"大菜市"用餐，裡面有好幾家老店，如川記-蝦仁肉圓、川記旁邊的無名冰店、川記對面的碗粿、鄭記土魠魚羹、江水號、阿瑞意麵等，這個大菜市是母親年輕時，替家裡補貨的地方，有皮鞋店、布莊、生活用品等店，而我這裡有一份特別的感情。
所以從小時候，我們來台南玩，必定來這裡用餐，現在自已有小孩，也帶小孩來這裡用餐，嘗嘗這古早味的意麵。
福榮小吃店現在是第三代老闆在掌廚，偶而會看到第四代小老闆在現場學習，不過小小店面擠滿了不少用餐的客人。
這裡的招牌是意麵和餛飩，不過價錢不便宜就是了。
價目表。
很小一碗，上面只有2片小肉片，以前是3片，不過淋上肉燥，整碗麵香氣四溢，肉燥意麵好吃到，連湯汁都要把它喝光。
乾意麵35元。
餛飩很大顆，一碗中有5顆，結實飽滿的餛飩肉餡帶點五香粉，配上韭菜未的湯頭，很合我們全家人的胃。
餛飩湯35元。
從小吃到大，口味一直為持不變，來台南一定要來品嘗這一家，絕對會讓你一吃就上癮。
福榮小吃店
電話：06-2212805、06-2222069
地址：台南市中西區國華街三段16巷25號
營業時間：08:00 ~ 21:00
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