小松鼠及拾荒老人的家

   離開了白木屋，看來天色也漸漸變暗，我們決定起身到揚昇高爾夫俱樂部參加喜宴。

稍早時，公婆就已經先參加新人的結婚典禮，聽說很浪漫，我們迫不急待的想看看。不過要進揚昇俱樂部時，門口的警衛會先詢問你的目的，還好事先有看過宴客的主人家姓氏，否則是無法進入的啦!

一到大廳，馬上先找公婆，結果我嚇了一跳，現場男士全部西裝著身，女士們更是名牌不離手，只有我們一家4口最俗，輕便休閒服就跑來了。還好沒有幾個人認識我們，趕儘拿著雞尾酒餐點躲到外面去。

 我們在外面，發現有一座巴洛克式建築物，婆婆說這是今天結婚典禮的地點，看起來超浪漫。

 週圍打上微弱的燈光，更顯得場地高貴美麗，可惜愈晚愈冷，我只稍為坐一下就到會場晃晃。

進到會場，婚宴大廳揚昇軒整整挑高5層樓，搭配超大水晶燈，非常的氣派，四面中有三面全是玻璃圍牆，採光也非常明亮，尤其是冷氣超級強，強到我一直發抖。

會場一角。

桌子佈置。

舞台上的佈置頗有日本人西式婚禮的感覺，倒香檳和切蛋糕。

終於在新人登場後，開始晚宴。

會場舞台。

菜單。

第一道是精緻五福大拼盤，九孔加上五味醬很鮮甜，烏魚子油嫩小姑姑覺的還不錯，涼拌海蜇皮清脆可惜味道不夠入味，豬腳凍入口彈Q美味，醉雞是整盤中最好吃的，酒味及雞肉搭配完美，大家很快的吃完這一道。

精緻五福大拼盤。

我一看到這一盤沙拉心就涼了一半，因為不敢吃生魚片，所以請小姑代為品嘗，小姑覺得鮭魚和龍蝦很新鮮，醬汁是哇沙米調成日式和風醬，口感微酸中帶點嗆辣感。

龍蝦鮭魚鮮沙拉。

湯品很濃郁，小排翅拾荒老人覺得soso，不過歆媞二姐妹很喜歡這道湯品。

原盅錦繡小排翅。

現炸的湯圓和芝麻球，灑上花生粉，香Q好吃，不過熱量偏高，還是淺嘗一下就好了。

花好月圓人團圓。

鮑魚很潤，不易咬斷，燉煮有入味，烏蔘不愛所以沒品嘗，不過青菜翠綠還不錯吃。

一品烏蔘原汁鮑。

蝦子油膩，口感普普，中間高腳杯內的干貝沙拉，清爽微酸很開胃。

避風塘明蝦帶子。

唯一現煮的熱湯，清甜帶人參味，不過略油，雞肉肉質嫩，還不錯。

砂窩子鮑燉烏雞。

糯米飯很軟Q，但是沒有入味，最可惜的是螃蟹，二隻螃蟹肉質很粉，感覺不新鮮。

青蟹八寶糯米飯。

新人敬酒了，第一次拍新人，原因是新娘身上的禮服全部是自已設計，晚宴中三套衣服全部是以白紗出場，典雅大方也新奇，整體上讓我覺得很像浜崎步，有自已的風格。

敬完酒後，又開始出菜了，石斑魚肉質鮮甜，歆媞二姐妹搶著分食，互相不禮讓，果然相搶的比較好吃。

玉樹麒麟海石斑。

瑤柱淮山燴津白這道菜很有創意，山藥挖空中間塞入肝醬(不知道是那一種的，感覺很像鵝肝醬混其它肝醬)，鹹度偏高搭配山藥黏性，有不同的風味。

瑤柱淮山燴津白。

在品嘗同時，服務人員送上結婚蛋糕，印像中我一直以為切蛋糕只是行式：切假蛋糕，因為之前參加漢來飯店喜宴都沒吃過。

原來在舞台上的5層蛋糕是真的，每一桌有二盤，蛋糕奶油很綿密，甜度適中，夾層水果和巧克力蛋糕搭配協調，好吃。

 

椰汁枸杞燉雪蛤。

終於到最後一道，但是大家的肚子都吃的好撐，可是飯後的水果怎麼可以放過呢?

寶島季節鮮甜果。

這時來賓紛紛要退場，主持人卻要大家先坐在椅子上，新人又送上賓客一人一份的亞尼克小點心。哇!真豐富，趕儘打開一盒來看，好美麗的草莓優格。

亞尼克小點心。
 

吃起酸酸甜甜的慕斯蛋糕，真有戀愛的感覺。

草苺優格。

享用蛋糕同時，新人上台介紹今天最後的重頭戲，突然會場的燈全部關掉，音樂聲響起，透過玻璃可以看到戶外煙火秀。全場驚嘆聲連連，連我也陶醉在其中，這是我參加婚宴中，最浪漫的一場。

看完煙火秀，新人在門口送客時，還拿出伴手禮讓賓客帶回家，伴手禮也送的很好，是關山香米，特別用客家風的包巾包裝，更顯出主人家的用心，讓賓客感到賓至如歸。

 

這次的宴客中，唯一美中不足的是菜不夠熱，每道很可口，可惜一上桌就冷掉，再美味的食物不夠熱，都無法另人滿意。

  

揚昇高爾夫鄉村俱樂部
電話：03-4780099
地址：桃園縣楊梅鎮揚昇路256號