日前歆歆美育下課後,我們母女二人騎車要到瑞豐夜市買東西吃,才把車子停在屈臣市前面,眼角瞄到格子舖店前有開一家新的攤販,香港雞蛋仔,看起來好像很好吃的樣子,母女二人決定買一份回家品嘗。

 

第一次吃,先點一份原味來試試看,不過價錢不便宜,原味的也要40元,比傳統的雞蛋糕貴很多,其它口味有花生、海苔、巧克力等,價錢比原味多5-10元。

蜂巢狀的鐵模,烤約2分鐘,現做所以要等一下。

剛烤好時,香味四溢,陣陣奶香味,外皮酥脆,裡面是空心,但是吃起來軟Q, 感覺比台式雞蛋糕好吃,如果價錢再便宜一點,應該會更親民。

 

後來發現高雄許多夜市也已經香港雞蛋仔,有機會也要吃吃看別家的口味。 

 

非凡大探索雞蛋仔

 

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小松鼠及拾荒老人的家

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