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每一次到台南市逛街,我一定會來國華街內的"大菜市"用餐,裡面有好幾家老店,如川記-蝦仁肉圓、川記旁邊的無名冰店、川記對面的碗粿、鄭記土魠魚羹、江水號、阿瑞意麵等,這個大菜市是母親年輕時,替家裡補貨的地方,有皮鞋店、布莊、生活用品等店,而我這裡有一份特別的感情。

所以從小時候,我們來台南玩,必定來這裡用餐,現在自已有小孩,也帶小孩來這裡用餐,嘗嘗這古早味的意麵。

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福榮小吃店現在是第三代老闆在掌廚,偶而會看到第四代小老闆在現場學習,不過小小店面擠滿了不少用餐的客人。

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這裡的招牌是意麵和餛飩,不過價錢不便宜就是了。

價目表。
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很小一碗,上面只有2片小肉片,以前是3片,不過淋上肉燥,整碗麵香氣四溢,肉燥意麵好吃到,連湯汁都要把它喝光。

乾意麵35元。
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餛飩很大顆,一碗中有5顆,結實飽滿的餛飩肉餡帶點五香粉,配上韭菜未的湯頭,很合我們全家人的胃。

餛飩湯35元。
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從小吃到大,口味一直為持不變,來台南一定要來品嘗這一家,絕對會讓你一吃就上癮。

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福榮小吃店
電話:06-2212805、06-2222069
地址:台南市中西區國華街三段16巷25號
營業時間:08:00 ~ 21:00

 

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