小松鼠及拾荒老人的家

自從大陸爆發毒奶粉之後，豆漿就紅了

從善化加洲草莓園採的草莓，我和歆爸吃不完，但是草莓又不耐放，所以我自已想要試做草莓果醬看看，馬上上網查尋前輩們的自製經驗，終於決定我要做的配方。

材料：

一年又快要過去了，今年的聖誔節我們決定要多做幾個巧克力聖誔屋送好朋友，當然買材料首選一定是到旺來興，巧克力一定是選歆歆妹最愛的正香軒高級牛奶巧克力，在來就是選一些小裝飾品，最後是盒子，我買的中型盒子。

正香軒高級牛奶巧克力。

已經趕工一段時間，終於把45盒要送客戶的禮盒做完了，第一次做蛋黃酥，自已從材料到成品，都自已包辦，都的好累，每天只能趁下班小孩睡著的空閒時間，才可以慢慢做。

 這次的材料，我都在高雄旺來興準備，一來便宜，二來東西種類多，在那裡買了建成紅豆沙低糖低脂3公斤裝，一包140元，金酪仁一盒140元，無水奶油2斤320元和5斤680元各一桶，中筋和低麵粉2公斤一包49元。

 家裡的麵粉用完，原本是用日本山茶特級麵粉，但是價錢愈來愈貴，所以退而求期次，決定試試看，網路上推薦的聯華水手牌特級強力粉和統一特別高筋麵粉。

電話詢問高雄一些食品材料行，都沒有在賣這二種材料，最後沒有辦法，好友上網站上找到高雄的經銷商，他們表示高雄沒有人在用這二種麵粉，如果要的話要特別訂購，當下問完價錢後，我們二個人決定一人分11公斤，不過要等幾天，貨才會到。

 公婆的好友阿龍叔叔，看到二位小朋友愛吃地瓜，特別推薦他朋友種的地瓜，有別於台灣的地瓜，是日本品質，現在引進台灣，直接在台灣種植，是土生土長的地瓜，看起來小條且長。

阿龍叔叔特別強調日本金時地瓜卡路里只有米或麵粉的1/3，健康營養且不會發胖，反觀台灣地瓜吃一條熱量就超高的。

        好友日前說要自已做巧克力屋讓她的小孩帶到學校映景(聖誕節)，一般人不是用薑餅屋嗎?她說小朋友不敢吃薑餅，反而是巧克力，他們都很愛。既然是一年一度的聖誕節，我也決定自己做做看。

　帶著全家人到德興食品行買材料了，果然是映景的東西，全部聖誕節的物品都放在櫃台對面，把清單拿出來比對我要的物品，可是東找西找都找不到，問一下小姐，結果最重要的巧克力屋模型竟然賣完了，殘念！ 只好先買裝飾品跟外包裝盒，跟先生討論後，決定轉往旺來興大賣場買模子和巧克力。