小松鼠及拾荒老人的家

大合購很夯的一個產品，山田村一の手作盆子，一開始看名字真的不知道它是在賣什麼，後來仔細看了網頁內容，原來是賣布蕾、慕斯、起士系列及提拉米蘇的蛋糕，感覺自已超俗的，因為它是甜點。

紙盒包裝是簡單素雅，右下角有標示口味。

原味蛋糕布蕾120元。

紙盒背面清楚標示各項產品成分。

盒子側邊有時下流行的手機條碼。

保存期限：冷凍可保存14日，冷藏建議不要超過3天，最好是冷凍，要食用前退冰30分鐘。

打開外盒，裡面有層白色的密封袋。

從密封袋拿出，蛋糕布蕾是用鋁箔盒包裝，還附一支塑膠湯匙，看到這個盒子讓我想到小時候的莎利雪藏蛋糕。

冷凍後拿出來內餡徧硬，湯匙一點也挖不下去，等了20分鐘，底層的布蕾的可能解凍不夠久，還是有點硬挖不下去，解凍太久布蕾餡又會變太軟，很難拿捏，最後我只好放在冷藏，隔天再吃。

原味蛋糕布蕾。

隔天拿出來，口感介於布丁和霜淇淋之間，淡淡的蛋香，布蕾很綿密，葡萄乾還滿好吃，可惜太甜，只吃幾口我就膩了。

稍為看這紙盒，這個布蕾熱量還不少，還是少吃為妙，整體而言，我下次不會再買，完全不對我的胃。

熱量表。

山田村一の手作盆子
地址：台北縣泰山鄉明志路二段32巷2弄6號1樓
電話：02-85315705
傳真：02-85311765
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現場購買時段：週一～週五 9:00～18:00