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鄰居的女兒訂婚了,送了2盒台南明新中式喜餅,決定送給公婆吃吃看。
明新在台南也是數一數二的古早餅鋪,以前小弟訂婚是用丹比囍餅,那時最愛丹比的囍餅有鳳梨酥和鴛鴦餅,可惜二年前經營不善關門大吉了,現在想起來還挺懷念的。
中國傳統婚嫁圖。
12兩綠豆椪。
中間有一個大紅囍字, 切開後皮薄,綠豆餡中夾帶些許的肉燥,吃起鹹甜鹹甜,帶點古早味,可惜有點油,公公也覺得這一款還滿好吃。
12兩鴛鴦餅。
餅皮上佈滿白芝麻,切開時,餅皮一切就碎,內餡紅白相間,吃起來軟Q,但是紅豆太甜,所以吃一小塊,我就喝掉一大杯水,我不愛這一味,公婆也覺得太甜。
當天小姑姑還送來了一盒禮盒,是皇樓西式囍餅,最高興就是歆媞二姐妹,一看到餅乾馬上拆開來吃,我自已也試吃一個,其實皇樓和伊莎貝爾是同一家工廠出產,所以口味一樣,只是我覺得她們家餅乾太甜,所以不愛,可是那二位小朋友也太恐佈了,一個下午就把這一大盒囍餅吃掉2/3,不會吧!吃飯都沒有這麼認真。果然西式餅乾是小朋友的殺手。
明新喜餅
電話:(06)237-1467、(06)292-3512
地址:臺南市東區東寧路500號1F
皇樓食品
電話:(07)285-0118
地址:高雄市中正四路28號
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