小松鼠及拾荒老人的家

        好友日前說要自已做巧克力屋讓她的小孩帶到學校映景(聖誕節)，一般人不是用薑餅屋嗎?她說小朋友不敢吃薑餅，反而是巧克力，他們都很愛。既然是一年一度的聖誕節，我也決定自己做做看。

　帶著全家人到德興食品行買材料了，果然是映景的東西，全部聖誕節的物品都放在櫃台對面，把清單拿出來比對我要的物品，可是東找西找都找不到，問一下小姐，結果最重要的巧克力屋模型竟然賣完了，殘念！ 只好先買裝飾品跟外包裝盒，跟先生討論後，決定轉往旺來興大賣場買模子和巧克力。

　到了旺來興，好多人在挑選聖誕節的材料，我也來找找到，果然要買的模子在這裡就找到了，但是裝飾品沒有辦法一次買一個，必需一次買一包(一包內有6個)，還好我在德興就已經先買好了，帶著採購品趕快回家給它試做看看。

材料：

正香軒高級牛奶巧克力（500g)：一包

第一代聖誕屋巧克力模型：一組

防潮糖粉：少許

星星糖：少許

聖誕老人等裝飾品數個。

做法：

1、先將巧克力磚敲碎。隔水加熱至巧克力完全溶化。

2、將融化好的巧克力倒入模型中，巧克力漿要倒均勻，之後送入冰箱冰藏or冷凍，約15分鐘後就成型。剩餘的巧克力將則當作組合聖誕屋之接黏劑。

3、將成型巧克力倒出模子。

4、先將煙囪獨立組合放取一邊，備用。

5、二片窗戶和前後牆用巧克力漿黏接起來，待乾後再黏上二片屋頂，最後加上煙囪，雛型就完成了。

裝飾品：糖人偶、星星糖、聖誕樹及聖誕老公公。

 6、將房屋組成在底板處，黏上裝飾品，最後灑上防潮糖粉就完成了。

後記：真的很簡單，自已試做成就感高，小孩子們在旁邊期待及興奮的表情，讓我越做越有趣。明年也要在做來送好朋友，讓他們也有過節的氣氛。