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這次來南投集集玩,特別先上網查一下當地有沒有好吃的小吃,結果大家一至推薦八張小吃牛肉麵店。
這一間店距離集集火車站還有一段路,而且開在小巷子裡,還好我們有事先用GPS記錄,否則我們也找不到這一間店。
我們是星期六來用餐,特地挑13:30過後才到店內,結果店內還是滿滿的人潮,我們只好等別人用完餐後才有位置坐。
聽說這家店最有名是牛肉麵和水餃,但是歆媞二姐妹堅持要吃麵,所以我和歆爸就點它們的招牌牛肉麵。
將菜單拿到外面煮麵區後,我到店內選小菜,想吃什麼小菜自已夾到盤子,等選好後才告訴老闆桌號。
小菜區。
人多所有食物都要等一下,後來看老闆在忙,只好自已去端小菜。
小菜擺的很有順序,上面灑薑絲和蔥花,小菜都不錯吃。
牛肉湯麵看起來很大碗,牛肉塊很多吃起來軟嫩入味,麵條有咬勁,湯頭濃郁,帶點清爽。
加點酸菜更添加出牛肉的味道,酸菜可以自已隨意加。
一家4口吃剛剛好,歆媞二姐妹也很喜歡它們家的牛肉麵。
難怪八張會是網路上超有名的店。
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