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西螺自古就是有名的醬油故鄉,我和歆爸沒有拜訪過這個鄉鎮,所以特地安排行程來這裡走走看看。
從高雄出發到了西螺時,大家肚子都有點餓,所以在丸莊隔壁的琴連碗粿城用餐。
琴連碗粿城。
牆壁上掛滿了照片和各家電視及報紙介紹的內容,店裡只有賣二樣主食,其餘則是湯品。
碗粿內有豬肉、香菇、菜脯、水煮蛋,淋上醬料,吃起來Q嫩,搭配醬料鹹鹹甜甜,還可以,不過白白的碗粿真的沒味道,還是南部的碗粿比較合我的口味。
碗粿。
米糕看起來也是白白的,內有菜脯、肉燥,一樣沾醬料也很不錯,真的和南部炒過的米糕不一樣口感。
清淡的湯,魚丸Q彈,還滿好喝的。
鱈魚丸湯。
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