小松鼠及拾荒老人的家

    新買的蔬果烘乾機一直沒有機會試用，趁著這次到新社採香菇，將香菇帶回來烘乾，在新社阿亮香菇園採香菇時，老闆娘不相信，自已在家就可以烘香菇。

烘乾機有分高轉盤和低轉盤，高轉盤適用高度較厚的食物，如：香菇、草莓等。低轉盤則適用切薄的蔬果，如：香蕉、地瓜、紅蘿蔔、蘋果等，這次我選用高轉盤烘香菇。

先把香菇洗乾淨，全部放進洗衣袋內洗衣機脫水，之後再將它們排放在高轉盤上，打開電源即可，說明書註明烘香菇只要8-10小時，就給它放著不理它了。

三個小時後，從廚房傳出陣陣香菇味，打開一看，香菇明顯縮小，表面皺皺的。

 隔天起床，整個家裡充滿香菇的香氣，久久未散去，且香菇已經乾燥完成，跟市面賣的乾香菇一樣，但是卻比外面的大顆，拿給婆婆煮，香菇的香氣存留在湯中，不像一些大陸香菇好看沒有香味，真的很棒。

老公也覺得這一台不錯C/P值高，下次再來試烘其它食材。

我是跟這一位賣家買的：

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