家裡的麵粉用完，原本是用日本山茶特級麵粉，但是價錢愈來愈貴，所以退而求期次，決定試試看，網路上推薦的聯華水手牌特級強力粉和統一特別高筋麵粉。
電話詢問高雄一些食品材料行，都沒有在賣這二種材料，最後沒有辦法，好友上網站上找到高雄的經銷商，他們表示高雄沒有人在用這二種麵粉，如果要的話要特別訂購，當下問完價錢後，我們二個人決定一人分11公斤，不過要等幾天，貨才會到。
大約等了4-5天，廠商來電通知我，可以去載貨了，終於等到麵粉，22公斤的重量，只好請歆爸幫忙。
水手牌麵粉。
熱量表。
成份表。
蛋白質：12.0%-13.0%、溼筋值：34.5~36.5。感覺成份和日本山茶花粉不分上下，改天找個時間，我要來試試看，水手牌麵粉做出的麵包口感是如何?
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